Búsqueda de Ciencias agrarias

11 resultados

  • ¿Por qué dependemos de la biodiversidad? la oportunidad que no podemos dejar pasar
    Sánchez, Juan Armando
    El hombre no puede separarse de la biodiversidad: sus funciones vitales y su salud están inmersas en las sinergias con otras especies; de hecho, convivimos con más microorganismos que con nuestras propias células. Por eso, desligarse de ella es la mayor ame- naza contra la sobrevivencia humana y, el modelo de desarrollo actual, afecta adversamente el soporte vital de la humanid...
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    $ 46,900.00

  • Producción de hidromiel en el contexto de la apicultura en Colombia
    Quicazán, Marta - Cuenca, Martha / Blanco Paz, Amaury
    El hidromiel o vino de miel, obtenido mediante procesos controlados de fermentación alcohólica de miel de abejas, es una bebida que ha ganado reconocimiento e importancia en el ámbito de la apicultura en Colombia, imponiéndose como una alternativa para generar crecimiento económico y competitividad en el sector. En este libro, producto de la investigación realizada en la Univer...
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  • Desafíos para la implementación de políticas de desarrollo rural con enfoque territorial en Colombia
    Varios Autores
    Los artículos que componen esta obra son producto de las vivencias, la práctica y la reflexión del Grupo de Investigación en Gestión y Desarrollo Rural (gigdr) en proyectos en los que ha primado el trabajo directo con comunidades locales en diversos contextos territoriales. De igual forma, los escritos buscan contribuir al diseño de políticas públicas acordes a las realidades q...
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  • Complejidad en la relación producción agrícola consumo de alimentos desde el ordenamiento urbano regional
    Saavedra Cely, Oswaldo de Jesús
    La relación entre producción agrícola (Pa) y consumo de alimentos (Ca), a través de la historia de los seres humanos, ha estado estrechamente ligada, convirtiéndose en un acto de la vida humana y una relación vital para su supervivencia. Además, está inmersa y hace parte de los eslabones de la Cadena de Suministro de Alimentos (csa), la cual se convierte en la unidad de investi...
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  • Problemática ambiental (Reimpresión)
    Vélez Upegui, Jorge Julián
    Este libro presenta de forma clara e instructiva los conceptos fundamentales -ambientales, físicos, químicos, económicos y matemáticos- implicados en la problemática ambiental, con el fin de ofrecer un curso accesible para todos los interesados en este importante tema. Los problemas ambientales involucran complejos y diversos factores, de modo que su estudio y tratamiento debe ...
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    $ 95,000.00

  • Clima y sociedad
    Mora Pacheco, Katherine
    Entre sequías, heladas e inundaciones reúne los resultados de una investigación pionera en Colombia dentro del campo de la historia climática. La autora identifica los eventos y condiciones meteorológicas "anómalas" que afectaron a los habitantes de la Sabana de Bogotá entre 1690 y 1870, vinculadas a un contexto global marcado por las erupciones volcánicas, la Pequeña Edad de H...
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  • Cosechar sin destruir
    Bernal, Rodrigo / Galeano, Gloria (Editores)
    Con el fin de brindar las herramientas necesarias para la cosecha sostenible de las palmas colombianas y para una adecuada legislación sobre su aprovechamiento, el Grupo de Investigación en Palmas Silvestres Neotropicales, de la Universidad Nacional de Colombia, ha realizado en las dos últimas décadas investigaciones biológicas que buscan entender aspectos fundamentales de las ...
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  • Propiedad intelectual y regulación en biotecnología vegetal:
    Chaparro Giraldo, Alejandro
    DetallesEste libro se construyó a partir de las conferencias y las discusiones desarrolladas en el simposio "Propiedad Intelectual y Regulación en Biotecnología Vegetal: el caso de los cultivos transgénicos", realizado el 17 y 18 de mayo de 2012 en la Hemeroteca Nacional Universitaria de la Universidad Nacional de Colombia (UNC) en Bogotá (Colombia), organizado por el Grupo de ...
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  • Extractivismo minero en Colombia y américa latina (Reimpresión)
    Gobel, Bárbara / Ulloa, Astrid
    Este libro es resultado de las discusiones sobre desigualdades generadas por el extractivismo minero, en el marco de dos núcleos de investigación: por un lado, en la Red de Investigación Internacional sobre Desigualdades Interdependientes, desigualtdades.net, más específicamente dentro de su dimensión socioambiental y, por otro lado, en el grupo de investigación Cultura y Ambie...
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  • Fundamentos de ecología: un enfoque ecosistémico
    Donato Rondón, John
    Fundamentos de ecología: un enfoque ecosistémico es un texto de síntesis concebido como un manual de apoyo dirigido a estudiantes de pregrado en ciencias biológicas que quieran profundizar el estudio de la ecología y sobre todo el de los aspectos funcionales y estructurales del ecosistema. La ecología, y en particular la noción de ecosistema, adquieren cada vez más importancia ...
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  • Pensamiento ambiental en la era planetaria. Biopoder, bioética, y biodiversidad
    Noguera de Echeverri, Ana Patricia (Ed.)
    El libro desarrolla una reflexión en torno a la problémica ambiental a partir de las discusiones y articulaciones del pensamiento ambiental desde diferentes perspectivas disciplinares: la filosofía, la sociología, la educación. la política y la antropología, con el objeto de establecer relaciones entre la tierra, el pensamiento humano, la política y la tecnología. Aborda de ma...
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    $ 35,000.00