Búsqueda de Agroindustria

15 resultados

Ciencias agrarias / Agroindustria
Libros Eliminar filtro Ciencias agrarias Eliminar filtro Agroindustria Eliminar filtro Quitar filtros
  • Caracterización agroecológica y resiliencia de sistemas citrícolas en el departamento del Meta, Colombia
    Cleves Leguízamo, José Alejandro
    Cada vez son más evidentes el aumento en la recurrencia e intensidad de los fenómenos ambientales asociados a la variabilidad y cambio climático, provocando graves repercusiones en las actividades desarrolladas por los seres humanos, con especial énfasis en la agricultura.En la literatura científica especializada se reportan numerosas metodologías para evaluar la resiliencia de...
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    $ 60,000.00

  • Procesamiento de semen porcino para uso de inseminación artificial
    Camargo Rodriguez, Delmis Omar
    Este libro no solamente aborda la inseminación artificial en cerdos, también trata sobre lo que le pasa a una muestra de semen animal porcino una vez ingresa al laboratorio. Concretamente, la temática se ciñe, por un lado, a la identificación de los aspectos más críticos que amenazan el procesamiento del semen que se surte en el laboratorio, y, por el otro, al abordaje de las i...
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    $ 45,000.00

  • Fundamentos de contratación para la gestion de proyectos agroempresariales
    Cotes Torres, Alejandro / Cotes Torres, Jose Miguel
    En el sector productivo cada vez es más común que propietarios o arrendatarios de tierras de mediana y pequeña extensión busquen el acompañamiento de un profesional del sector agrario para el establecimiento y desarrollo de proyectos agroempresariales. Sin embargo, en ese escenario vemos un vacío en la formación profesional y en la forma en que actualmente se practica dicho aco...
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    $ 40,000.00

  • Complejidad en la relación producción agrícola consumo de alimentos desde el ordenamiento urbano regional
    Saavedra Cely, Oswaldo de Jesús
    La relación entre producción agrícola (Pa) y consumo de alimentos (Ca), a través de la historia de los seres humanos, ha estado estrechamente ligada, convirtiéndose en un acto de la vida humana y una relación vital para su supervivencia. Además, está inmersa y hace parte de los eslabones de la Cadena de Suministro de Alimentos (csa), la cual se convierte en la unidad de investi...
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  • Aportes de la biología del suelo a la agroecología
    Sánchez de Prager, Marina
    La agroecología es la ciencia del encuentro de los sistemas biológicos y sociales en torno a la planifi- Icación, diseño y construcción de agroecosiste- mas sostenibles. Su práctica, ciencia y movimiento social trasciende las fincas y se inserta en la tierra viva desde diferentes perspectivas: local, territorial, regio- nes. países y globalmenteActualmente se comprende que la v...
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    $ 77,000.00

  • Apropiación social del conocimiento
    Arboleda Muñoz, Germán Antonio
    Como premisa fundamental para la consolidación de relaciones multisectoriales alrededor del proceso científico, las sociedades del conocimiento han asumido retos y alternativas frente a las dinámicas de ciencia, tecnología e innovación, para involucrar a los distintos actores comprometidos en la construcción del desarrollo tecnológico. Desde esta perspectiva, que además busca g...
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  • Crecimiento y calidad del músculo
    Ariza Botero, Manuel Fernando
    Con base en las investigaciones realizadas por los autores de cada capítulo, el presente libro describe principalmente algunos de los efectos de la genética y del medio ambiente sobre las características organolépticas del músculo destinado al consumo. Cada capítulo ha sido concebido sobre la búsqueda de nuevos aportes a la literatura tradicional en el área de la calidad de la ...
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  • El impacto estratégico de la formación organizacional
    Osorio Londoño, Andrés Alberto / Naranjo Valencia, Julia Clemencia / Calderón Hernández, Gregorio
    La literatura especializada sobre gestión humana enfatiza la necesidad de estudiar la relación entre formación y resultados organizacionales desde la perspectiva estratégica. Por esa razón, este estudio desarrolló un modelo conceptual sobre las relaciones entre la formación y las estrategias desde la teoría de Miles y Snow, en el que el capital humano desempeña el rol de variab...
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  • Fundamentos de contratación para la gestión de proyectos agroempresariales (ebook)
    Torres Cotes, Alejandro / Torres Cotes, José Miguel
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    $ 20,900.00

  • Procesamiento de semen porcino para uso en inseminación artificial (ebook)
    Rodriguez, Delmis Omar Camargo
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    $ 31,900.00

  • El suelo: origen, propiedades, espacialidad
    Jaramillo, Daniel F.
    Este libro es un texto introductorio a las áreas básicas de la Ciencia del Suelo. Está dirigido fundamentalmente a estudiantes universitarios de pregrado, principalmente de las áreas de las ciencias agropecuarias y ambientales, que se convierte después, para técnicos y profesionales de las mismas áreas, en un documento de consulta para temas generales relacionados con el manejo...

    $ 80,000.00

  • La estructura agroecologica principal de los agroecosistemas
    León Sicard,Tomas Enrique
    La presente obra se ha escrito para profundizar en el concepto de Estruc tura Agroecológica Principal (EAP por sus siglas en español o MAS por de las fincas o, como se denominarán en adelante, agroecosistemas mayores. El concepto EAP fue concebido y desarrollado en el Instituto de Estudios Am bientales de la Universidad Nacional de Colombia por el grupo de investigación en Estu...

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  • Aportes de la biología del suelo a la agroecología (ebook)
    Sánchez de Prager, Marina
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    $ 39,900.00

  • Fisiopatología reproductiva de la vaca
    Hans Schroeder Weisbach
    Fisiopatología reproductiva de la vaca Este tratado fue pensado y escrito para estudiantes de la medicina veterinaria y de la zootecnia como también para profesionales dedicados a la reproducción bovina, zootecnia y administración agropecuaria. En este compendio no solamente resaltamos los conocimientos esenciales de la reproducción bovina sino también las ciencias fielmente li...

    $ 48,000.00

  • Alternativas de aprovechamiento de los residuos en la agroindustria (ebook)
    Salcedo, Luis Octavio González
    " Este libro nace como una propuesta sobre la base del esfuerzo interdisciplinario e interinstitucional de un selecto grupo de investigadores adscritos a diversos grupos de investigación y con conocimientos propios de su formación académica, para abordar la temática del aprovechamiento de los residuos agroindustriales tanto en el sector alimenticio como no alimenticio.  Los aut...

    $ 28,900.00