Especias hierbas aromaticas, condimentos y aromatizantes

Especias hierbas aromaticas, condimentos y aromatizantes

Bargis, Patricia

$ 43,000.00
Editorial:
EDICIONES URANO
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-414-3680-0
Páginas:
96
Encuadernación:
Rústica
$ 43,000.00
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¿Tienes problemas digestivos? ¿Haces un régimen sin sal? Este libro te ayuda a elegir y cocinar con las especias queconvienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Por cada especia, aromatizante, condimento y hierbaaromática, encontrarás de manera clara y práctica: ? sus benefi cios para la salud.? una tabla clasifi cando sus valores calóricas y nutricionales. ? recetas fáciles y sabrosas.MINIGUÍAS DE ALIMENTACIÓN SANA es una nueva colección de prácticos libros dedicados a los alimentos e ingredientes queconstituyen nuestra dieta diaria. Patricia Bargis, periodista especializada desde hace décadas entemas de salud y alimentación, junto a la endocrina y nutricionista Laurence Lévy-Dutel, presenta estas miniguías sobre laspropiedades y los benefi cios de cada alimento, desde ingredientes como las especias hasta grupos de alimentos como las legumbreso las frutas. Tablas de contenidos calóricos, energéticos y químicos esenciales,además de una relación de consejos, sencillas recetas, y trucos y recomendaciones culinarias para disfrutar de una buena dieta deforma divertida y práctica desde la cocina de casa.

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