Pinzón Espitia, Olga Lucia
Introducción -- Propósito -- Alcance -- Definición de equipo de soporte nutricional -- Objetivos del equipo de soporte nutricional -- Estándares internacionales -- Normatividad nacional -- Organización -- Indicadores -- Anexos
conformación de los equipos de soporte nutricional ha contribuido a mejorar la calidad de la atención de los pacientes pediátricos y adultos. Esta estrategia costo-efectividad es útil para las instituciones prestadoras de servicios de salud, ya que favorece desenlaces clínicos y económicos asociados a una mejor supervivencia para los pacientes que reciben soporte nutricional a corto y largo plazo.
Esta obra está dirigida a profesionales del área de la salud, administradores de recursos humanos en clínicas y hospitales, e interesados en el tema de conformación de equipos de soporte nutricional. El presente texto se constituye en una herramienta práctica para la gestión del proceso de Cuidado nutricional al proporcionar información clara y basada en revisión de la literatura sobre normatividad, organización e indicadores de calidad de la atención en salud, actualizada y de fácil implementación en el ámbito hospitalario.
