Apropiación social del conocimiento

Apropiación social del conocimiento

Construcción de ciencia y tecnología con actores rurales

Arboleda Muñoz, Germán Antonio

$ 40,000.00
En stock
Editorial:
EDITORIAL UC
Materia
Agroindustria
ISBN:
978-958-732-484-6
Páginas:
144
Encuadernación:
Rústica con solapas
$ 40,000.00
En stock
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Como premisa fundamental para la consolidación de relaciones multisectoriales alrededor del proceso científico, las sociedades del conocimiento han asumido retos y alternativas frente a las dinámicas de ciencia, tecnología e innovación, para involucrar a los distintos actores comprometidos en la construcción del desarrollo tecnológico. Desde esta perspectiva, que además busca garantizar estrategias de apropiación participativa, a diferencia de lo tradicionalmente impositivo o de solamente divulgación de desarrollos, el presente libro es referente para quienes desarrollan procesos de innovación social, derivada de soluciones de la ciencia, tecnología e innovación para entornos rurales. En él, se sistematiza una experiencia y se aporta una metodología a partir de la alianza estratégica y epistemológica de dos grupos de investigación, uno de ingeniería -CYTBIA- y otro de ciencias sociales -Antropos-.

Este proyecto vinculó a dos organizaciones rurales cafeteras, las Empresarias Cafeteras Sur Huilenses y la Central Cooperativa Indígena del Cauca -Cencoic-, con procedencias geográficas y prácticas agrícolas diferentes. Sin embargo, sus históricas trayectorias socioculturales compartían intereses en cuanto a la motivación por una mejor productividad agrícola, sustentada en insumos biodegradables y en relación armónica con el entorno ambiental. Esta experiencia da cuenta de la apropiación y uso de un empaque biodegradable, orientado a atender una problemática ambiental generada por el uso de plásticos convencionales en la agricultura.

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