Alimentación y nutrición en dislipidemias, síndrome metabólico y enfermedad cardiovascular (1 Reimpresión)

Alimentación y nutrición en dislipidemias, síndrome metabólico y enfermedad cardiovascular (1 Reimpresión)

Barrera Perdomo, María del Pilar

$ 35,000.00
En stock
Editorial:
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Materia
Medicina
ISBN:
978-958-775-262-5
Páginas:
240
Encuadernación:
Rústica
$ 35,000.00
En stock
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Capítulo 1
Dislipidemias

Concepto Epidemiología
Diagnóstico, clasificación y riesgo cardiovascular
Reflexión
Referencias

Capítulo 2
Síndrome metabólico

Concepto
Criterios diagnósticos
Epidemiología
Reflexión
Referencias

Capítulo 3
Enfermedades cardiovasculares

Infarto agudo del miocardio (IAM)
Insuficiencia cardíaca congestiva (ICC)
Epidemiología de las enfermedades cardiovasculares
Reflexión
Referencias

Capítulo 4
Factores de riesgo relacionados con estado nutricional y alimentación

Obesidad
Ácidos grasos saturados (AGS)
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) Ácidos grasos trans (AGT)
Colesterol
Carbohidratos
Proteínas
Sodio
Potasio
Estrés oxidativo y vitaminas
Fibra
Reflexión
Referencias

Capítulo 5
Otros factores de riesgo osocicdos-ol estilo de vida

Consumo de café
Hábito de fumar
Consumo de alcohol
Sedentarismo
Reflexión
Referencias

Capítulo 6
Evaluación del estado nutricional

Evaluación de riesgo o tamizaje nutricio mil
Parámetros e indicadores antropométricos
Parámetros bioquímicos
Anamnesis alimentaria
Otros métodos de evaluación
Reflexión
Referencias

Capítulo 7
Prevención y tratamiento nutricional de las dislipidernias

Objetivos
Lineamientos en prevención y tratamiento
Reflexión
Referencias

Capítulo 8
Prevención y tratamiento nutricional del síndrome metabólico

Reducción de peso
Diabetes mellitus tipo 2 (DM2)
Dislipidemias
Hipertensión arterial (HTA)
Reflexión
Referencias

Capítulo 9
Prevención y tratamiento nutricional de la enfermedad cardiovascular

Infarto agudo del miocardio (IAM)
Insuficiencia cardíaca congestiva (ICC)
Reflexión
Referencias

Capítulo 10
Educación alimentaria y nutricional

Concepto y objetivos
Recomendaciones alimentarias generales
Estrategias
Reflexión
Referencias

Capítulo 11
Modificación de otros componentes del estilo de vida

Consumo de café
Hábito de fumar
Consumo de alcohol
Ejercicio físico
Reflexión
Referencias

Siglas y abreviaturas
Índice temático

Las enfermedades cardiovasculares como el infarto agudo de miocardio y la insuficiencia cardíaca representan la primera causa de mortalidad en individuos mayores de 45 años. Entre los factores de riesgo se destacan las dislipidemias y el denominado síndrome metabólico. Este texto es producto de la recopilación y el análisis de documentos científicos, consensos y guías. Además, recoge la experiencia en investigación y en el ejercicio profesional y docente en el área de Nutrición Clínica en Adultos, a lo largo de 24 años de trabajo en la Universidad Nacional de Colombia.

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